고추기름 보관법과 일반 기름류(참기름, 들기름 등)와의 차이점
기름류는 보관 방식에 따라 풍미와 신선도가 크게 달라질 수 있습니다. 특히 고추기름, 참기름, 들기름 등은 성분과 산패 속도가 다르기 때문에 각각 적절한 보관 방법이 필요합니다. 이번 글에서는 고추기름의 보관법과 참기름, 들기름 등 다른 기름류와의 차이점을 알아보겠습니다. 1. 고추기름 보관법 ✅ 보관 온도: 서늘한 곳(직사광선 차단), 장기간 보관 시 냉장 보관 ✅ 보관 용기: 밀폐 용기에 … 더 읽기